mit Limonenschmand und Wildkräutersalat
an Wildkräutersalat mit Rhabarber Kompott
Bruschetta 5,50
mit Tomate und Basilikum
gebratene Mini-Paprika
Arancini 4,40
gefüllt mit Erbsen und Parmesan
 
mit Baguette
Aioli 3,60
mit Baguette
mit gebratenen Riesengarnelen
mit in Estragonbutter gebratener Hähnchenbrust
Blattsalate in Balsamico-Vinaigrette mit Käse, Oliven, getrockneten Tomaten, Sonnenblumenkernen und Croutons
Offene Lasagne 17,50 €
mit Spargel, Zucchini und Blaubeersauce
mit Serranoschinken, Tomaten, Rucola und Grana Padano
original
Rosmarin, Honig und roten Zwiebeln
auf grünem Spargel und Shiso Kresse
mit Kaffee-Cassis Sauce auf Süßkartoffelstampf und Wildkräutern
auf Bärlauchjus mit dreierlei vom Spargel
auf Wildreis mit Lotuswurzel und Shitake
mit Preiselbeeren und warmen Gurken-Kartoffelsalat
100 % US Beef (150g) + Beef Brisket (150g)
Cheddar, Bacon, Röstzwieblen
Salat, Tomate, und BBQ Sauce
mit Ananas und Käse überbacken
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
BBQ Burger 9,00
Pulled Pork mit hausgemachter BBQ-Sauce, Krautsalat und eingelegten roten Zwiebeln
100 % US Beef (250g), mit Cheese, Bacon, Tomaten und Gewürzgurken
32er Burger 9,00/10,00
100 % US Beef (250g), auch als Cheese, Chili oder Cheese-Chili
Classic Burger 7,50/8,00
100% US Beef (150g), auch als Cheese, Chili oder Cheese-Chili
300 g, inklusive einer Sauce nach Wahl
Rinderfilet 26,50
250 g, inklusive einer Sauce nach Wahl
Rumpsteak 21,50
250 g, inklusive einer Sauce nach Wahl
250 g, inklusive einer Sauce nach Wahl
250 g, inklusive einer Sauce nach Wahl
mit Vanille, Joghurt und Rhabarber
von der Tahiti-Vanille