Kernöl / Dukkah
Confierte Gänsekeule
Maronensauce / Rotkohl / Serviettenknödel
Lachsfilet
Weissweinschaum / Spinat
Pinienkerne / Kartoffeln
Kürbis-Uramaki
Kombu-Shiitake Dashi / Grünkohl
King Prawn Bowl
Sushi Reis / gebackene Garnele / Wakame
Gurke / Tomate / Kimchi / Melone
Tahini Joghurt / Cashews / gepoppter Quinoa