mit Tomatenconfit und Basilikumöl
In Hibiskus gebeizter Lachs
mit Meerrettich, Süßkartoffelrösti und Wildkräutersalat
Vitello Tonnato
mit Zitrone, Kapern, Tempura und Schalotten
Tapasplatte
(ab 2 Personen)
Bruschetta mit Mozzarella, marinierte Oliven, Albondigas, Honig-Balsamico Paprika
Manchego, Pimientos de Padrón, in Thymian und Zitrone marinierte Zucchini,
Papas Arrugadas, Chili-Knoblauch Garnelen, Aioli, Zitronen-Feta-Thymian Dip und Ciabatta
Bruschetta
mit Mozzarella, Tomate, Zitrone, Basilikum, Pinienkernen und Grana Padano
Pimientos de Padrón
mit Zitronen-Feta-Thymian Dip
Zitronengras-Currysuppe
mit Frühlingslauch, Chili und Sesam
